304 Commercial Combi Oven en acier inoxydable 6 plateaux haute puissance avec contrôleur numérique

Ce four combiné professionnel combine les fonctions vapeur et convection dans une seule unité, permettant des opérations précises de rôtissage, de cuisson et de cuisson à la vapeur. Le système de circulation rapide de la chaleur réduit le temps de cuisson jusqu'à 30 %, ce qui permet d'économiser considérablement les coûts énergétiques pendant les heures de pointe.

• Combine les fonctions de cuisson à la vapeur et à convection
• Cuisson 30 % plus rapide avec circulation rapide de la chaleur
• Écran tactile numérique intuitif avec recettes préprogrammées
• Sonde de température à cœur pour une surveillance précise
• Programmes intelligents à une touche pour des résultats cohérents
• Construit en acier inoxydable AISI 304 robuste
• Coins intérieurs lisses et arrondis pour un nettoyage facile
• Système de lavage automatique en option avec distributeur de détergent
• Disponible en modèles de 10 à 20 plateaux
• Compatible avec les bacs standards GN 1/1
• Moteur de ventilateur réversible pour une répartition homogène de la chaleur

Les principales gammes de produits comprennent des équipements de cuisine de style occidental, des lave-vaisselle commerciaux, des fours universels et des chauffe-plats pour banquets, largement utilisés dans les hôtels, les restaurants, les écoles, les hôpitaux et les lieux de restauration à grande échelle.

Truelen se concentre sur les services de personnalisation OEM et ODM, soutenus par une équipe R&D professionnelle, des installations de production avancées et des systèmes de gestion de la qualité stricts qui répondent aux normes internationales.