Réfectoire à vapeur à grande capacité, four à combustion, cuisine à commande précise
Caractéristiques
Forneau à vapeur à grande capacité
,fourneau combiné pour lavage automatique
,fourneau combiné pour restauration
Description de produit
Fornoir électrique professionnel conçu pour faire de la pizza, du poulet rôti et divers autres plats dans les cuisines commerciales.
Construction lourde: acier inoxydable SUS304 haut de gamme et conception imperméable à l'eau IPX4.
Cuisson uniforme: convection à 360°, ventilateur réversible et éléments à chauffage rapide.
Chaudière à vapeur: générateur de vapeur puissant intégré pour des demandes de volume élevé.
Contrôle de précision: sonde de base, surveillance à double température et déshumidification intelligente.
Menu intelligent: Des milliers de programmes éditables en 9 étapes avec une simple importation USB.
Affichage multi-horodatage: Horodatage indépendant à plusieurs couches pour la cuisson synchronisée.
Pro Baking: mode d'épreuve de température/humidité exacte.
Laver automatiquement: 5 programmes d'auto-nettoyage sans effort pour une hygiène optimale.

| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Dimension (L*W*H) | 880*850*870 mm |
| Le pouvoir | 37 kW |
| Garantie | 1 année |
| Méthode de cuisson | Cuisson, torréfaction, friture, friture à l'air, four à vapeur combiné |
| Matériel | Acier inoxydable (classe 304) |
| Nom de marque | - Je ne sais pas. |
| Nom du produit | Cuisinière à combustion |
| Couche | 6 |
| Convient pour | Cuisine commerciale |
| Application du projet | Restaurateur |



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