Four commercial de Combi de conception modulaire pour la boulangerie, opération de contact du four à vapeur de 6 plateaux une

Nom de marque TRUELEN
Numéro de modèle TLBW-E-T61
Quantité de commande min 1 unité
Prix $3,850-4,600 / unit

Caractéristiques

Points marquants

Conception modulaire Commercial Combi Oven

,

Commercial Combi Steam Oven en acier inoxydable

,

Conception modulaire 6 plateaux four à vapeur

Méthode de cuisson:
Cuisson au four, rôtissage, sautés, friture à l'air libre, four à vapeur combiné
Type de carburant:
Électricité seulement
Matériel:
acier inoxydable (nuance 304)
Dimension (l*l*h):
850*750*830 mm
Caractéristiques:
Fonction minuterie, mode économie d'énergie, nettoyage facile, affichage numérique et écran tact
Type de source d'énergie:
électrique
Puissance (w):
9.4 kW
Garantie:
1 an
Nom du produit:
Cuisinière à combustion
Couche:
6
Convient pour:
Cuisine commerciale
Application:
Restaurant
Usage:
four mixte pour boulangerie

Description de produit

Cuisinier à vapeur à 6 plateaux pour boulangerie et hôtel
Cuisinier en acier inoxydable de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les hôtels.Ce four polyvalent à 6 plateaux combine cuisson à la vapeur et à la convection pour des résultats optimaux de cuisson.

Chassis haut de gamme: construction en acier inoxydable SUS304 à usage lourd avec indice de résistance à l'eau IPX4.

Système thermique avancé: circulation d'air chaud à 360°, éléments de chauffage à haut rendement et ventilateur à vitesse variable automatique.

Génération de vapeur: chaudière intégrée de grande capacité pour une injection de vapeur continue et robuste.

La programmation intelligente: prend en charge les profils de cuisson en 9 étapes, plus de 1000 menus modifiables et le clonage de données USB.

Multi-tâches: chronomètres indépendants à plusieurs couches associés à des capteurs à double température et à une sonde interne.

Excellence de cuisson: mode d'étanchéité spécialisé et déshumidification automatisée pour une coloration optimale de la croûte.

Efficacité opérationnelle: préchauffage intelligent, cuisson en réserve et 5 cycles de lavage automatiques distincts.

Vue d'ensemble du produit
Commercial combi oven front view
Combi oven interior and controls
Combi oven side view
Combi oven baking demonstration
Combi oven in commercial setting
Spécifications techniques
Nom de marque - Je ne sais pas.
Nom du produit Cuisinière à combustion
Garantie 1 année
Dimensions (L × W × H) 880 × 850 × 870 mm
Le pouvoir 9.4 KW
Matériel Acier inoxydable (classe 304)
Couches 6
Convient pour Cuisine commerciale
Application du projet Restaurant, boulangerie, hôtel
Méthodes de cuisson
  • Pâte à pain
  • La torréfaction
  • Remuer et frire
  • Friture à l'air
  • Cuisinière à vapeur combinée
Fonctions essentielles
  • Fonction de la minuterie
  • Mode d'économie d'énergie
  • Facile à nettoyer
  • Affichage numérique et écran tactile
Détails du produit
Combi oven technical parameters
Combi oven detailed view 1
Combi oven detailed view 2
Combi oven detailed view 3
Combi oven detailed view 4
Emballage et livraison
Combi oven packaging
Combi oven shipping preparation

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