Коммерческая комбинированная печь с несколькими подносами высокой емкости стальной строительной конвекционной паровой печи

Эта коммерческая пароконвектомат сочетает в себе функции пара и конвекции, что позволяет выполнять точные операции запекания, выпечки и приготовления на пару. Система быстрой циркуляции тепла сокращает время приготовления до 30%, значительно экономя затраты на электроэнергию в часы пик.

• Сочетает в себе функции пара и конвекции для универсального приготовления пищи.
• Быстрая циркуляция тепла сокращает время приготовления до 30%.
• Интуитивно понятный цифровой сенсорный экран с заранее запрограммированными рецептами.
• Зонд внутренней температуры для точного контроля приготовления
• Интеллектуальные программы, запускаемые одним касанием, для стабильных профессиональных результатов
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI 304.
• Гладкие, закругленные внутренние углы для легкой чистки.
• Дополнительная автоматическая система мойки со встроенным дозатором моющих средств.
• Доступны модели с количеством лотков от 10 до 20.
• Реверсивный двигатель вентилятора обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Совместим со стандартными посудами GN 1/1.