Cucina Commerciale Alberghiera Forno Combi 20 vassoi Forno di Convezione Ristorante Mobile
Specifiche
Cucina alberghiera Forno combinato 20 vassoi
,20 vassoi Ristorante Forno a convezione
Descrizione di prodotto
● Costruzione in acciaio inossidabile SUS304.
● Funzionamento semplice con funzioni complete.
● Illuminazione ad alta luminosità e risparmio energetico.
● Modalità lievitazione con controllo preciso di umidità e temperatura.
● Molteplici modalità di cottura professionali.
● Menu modificabile con migliaia di programmi a 9 fasi.
● Cottura multistrato con timer indipendenti.
● Controllo a doppia temperatura per una migliore consistenza del cibo.
● Funzione di prenotazione per cotture programmate.
● Impostazioni di preriscaldamento per una preparazione più rapida.
● Sonda al cuore per un accurato rilevamento della temperatura interna.
● Caldaia incorporata con forte produzione di vapore.
● Cinque modalità di pulizia automatica.

| Dimensioni (L×L×A) | 850×850×1810mm |
|---|---|
| Consumo energetico | 37KW |
| Garanzia | 1 anno |
| Metodi di cottura | Cottura al forno, arrostimento, frittura in padella, frittura ad aria, vapore combinato |
| Materiale da costruzione | Acciaio inossidabile (grado 304) |
| Marchio | TRUELEN |
| Tipo di prodotto | Forno combinato |
| Capacità | 20 strati |
| Applicazione | Cucina commerciale, ristorante |




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