Forno comercial com cozinha a vapor e convecção, certificado Energy Star, construção de aço inoxidável para cozinhas profissionais
Especificações
Descrição do produto
O nossoForno combinado comercialCombina a tecnologia de cozinha a vapor e por convecção para proporcionar um controlo preciso da temperatura, resultados de cozinha consistentes e a máxima eficiência da cozinha.Serviços de restauração, e cozinhas centrais, suporta vários modos de cozimento, incluindo vapor, assar, assar e regeneração em uma unidade compacta.
Com um sistema de controlo inteligente, um desempenho de aquecimento potente e uma construção durável de aço inoxidável,Este forno combinado garante uma excelente qualidade dos alimentos, reduzindo o consumo de energia e os custos operacionaisO controle avançado de umidade ajuda a reter a umidade, sabor e nutrição dos alimentos, tornando-o a escolha ideal para chefs profissionais que exigem confiabilidade e versatilidade.
| Mercadorias e Descrição | Modelo | Tamanho ((mm) |
|---|---|---|
| Combinação (2 unidades 3 fornos combinados de bandeja) Aço inoxidável 304 Voltagem nominal: 380 V, 50 Hz, 3 fases Potência nominal: 12,4 kW; Potência da caldeira: 12 kW; Potência de cozimento: 12 kW; Velocidade do ventilador (r/min): regulação da velocidade sem passos, máximo 2800 rpm" Com 2pcs de aço inoxidável grelha de cozinha |
BW-E-T31x2 |
750*770*1020 |

- Desempenho de cozinha multifuncional
- Controle preciso da temperatura e da umidade
- Sistema de controlo inteligente
- Projeto de alta eficiência e poupança de energia
- Velocidade de aquecimento mais rápida
- Tempo de cozimento reduzido
- Menores custos operacionais
- Melhoria da produtividade da cozinha

- Solução de cozinha comercial profissional
- Cozinha multifuncional a vapor + convecção
- Qualidade de cozimento constante
- Alta eficiência e baixo consumo de energia
- Facilidade de operação e manutenção
- Projeto de aço inoxidável durável
- Disponível a personalização OEM/ODM

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