20 Трей Комби Паровая печь Высокопроизводительная конвекционная печь Ручная пекарня большой мощности

Эта коммерческая пароконвектомат сочетает в себе функции пара и конвекции в одном устройстве, что позволяет точно жарить, запекать и готовить на пару. Система быстрой циркуляции тепла сокращает время приготовления до 30%, значительно экономя затраты на электроэнергию в часы пик.

Если вам нужен хрустящий хлеб, сочное мясо или нежно приготовленные овощи, каждое блюдо обеспечит стабильный профессиональный результат.

• Интуитивно понятный цифровой сенсорный экран с заранее запрограммированными рецептами.
• Зонд внутренней температуры для точного контроля приготовления
• Интеллектуальные программы в одно касание для стабильного качества
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI 304.
• Гладкие, закругленные внутренние углы для легкой чистки.
• Дополнительная автоматическая система мойки со встроенным дозатором моющих средств.
• Реверсивный двигатель вентилятора для равномерного распределения тепла.
• Доступны модели с количеством лотков от 10 до 20.
• Совместим со стандартными посудами GN 1/1.