El nuestroHorno combinado comercialestá diseñado para ayudar a los restaurantes, hoteles, empresas de restauración y cocinas centrales a lograr una mayor eficiencia y resultados de cocción consistentes.Combinando múltiples funciones de cocción en una unidad avanzada, proporciona una solución flexible para hornear, asar, vaporizar y recalentar varios productos alimenticios.
Equipado con tecnología de control inteligente, rendimiento de calefacción potente y construcción duradera de acero inoxidable, nuestro horno combinado ofrece un funcionamiento confiable para ambientes comerciales exigentes.Ayuda a las cocinas profesionales a mejorar el flujo de trabajo, reducir los costos laborales y mantener una excelente calidad de los alimentos.
En la competitiva industria de servicios de alimentos de hoy en día, las cocinas comerciales requieren equipos que puedan mejorar la eficiencia al tiempo que mantienen la calidad constante de los alimentos.La elección del horno combinado adecuado se ha convertido en una decisión importante para los restaurantes, hoteles, empresas de restauración y cocinas centrales.
Un horno combinado comercial profesional puede combinar múltiples funciones de cocción en una sola unidad, ayudando a los chefs a ahorrar espacio, reducir los costos operativos y lograr mejores resultados de cocción.
- Conozca sus necesidades de cocina
Antes de comprar un horno combinado, los compradores deben evaluar primero su volumen diario de cocción, los tipos de menú y el espacio de cocina disponible.
- Compruebe las funciones y la tecnología de cocción
Un horno combinado de alta calidad debería ofrecer opciones de cocción flexibles, permitiendo a los chefs preparar diferentes platos con una máquina.
- Considere la capacidad y el tamaño
La capacidad del horno debe corresponder a la carga de trabajo de la cocina. Un restaurante pequeño puede elegir un modelo compacto, mientras que los hoteles y las cocinas centrales generalmente requieren equipos de mayor capacidad.
- Eficiencia energética y costes de explotación
Los equipos de cocina con bajo consumo energético ayudan a las empresas a reducir los gastos diarios de explotación, manteniendo al mismo tiempo una alta eficiencia de producción.
- Mantenimiento y asistencia postventa
Trabajar con un fabricante experimentado garantiza un suministro estable de productos y un soporte técnico a largo plazo.
| Imagen | Productos y descripción | Modelo | Tamaño ((mm) |
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Combinación (2 unidades de horno combinado de 3 bandejas) Acero inoxidable 304 Voltagem nominal: 380 V, 50 Hz, de tres fases potencia nominal: 12,4 kW; potencia de la caldera: 12 kW; Potencia de horneado: 12 kW; Velocidad del ventilador (r/min): regulación de la velocidad sin pasos, máximo 2800 rpm" Con 2 piezas de acero inoxidable para cocinar |
Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases. | 750*770*1020 |
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Combinación (3 unidades de horno combinado de 3 bandejas) Acero inoxidable 304 Voltagem nominal: 380 V, 50 Hz, de tres fases potencia nominal: 18,6 kW; potencia de la caldera: 18 kW; Potencia de horneado: 18 kW; Velocidad del ventilador (r/min): regulación de la velocidad sin pasos, máximo 2800 rpm" Con 3 piezas de acero inoxidable para cocinar |
Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. | 750*770*1430 |
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Combinación (4 unidades de horno combinado de 3 bandejas) Acero inoxidable 304 Voltagem nominal: 380 V, 50 Hz, de tres fases potencia nominal: 24,8 kW; potencia de la caldera: 24 kW; Potencia de horneado: 24 kW; Velocidad del ventilador (r/min): regulación de la velocidad sin pasos, máximo 2800 rpm" Con 4 piezas de acero inoxidable para cocinar |
Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. | 750*770*1800 |
- Capacidad de cocción multifuncional
Una máquina maneja varios procesos de cocción, incluyendo el vapor, la cocción por convección, el asado y la cocción combinada.Reduce la necesidad de múltiples aparatos de cocina mientras se maximiza la utilización del espacio de la cocina.
- Resultados de cocina consistentes
El sistema optimizado de circulación de aire y gestión del vapor asegura una distribución uniforme del calor y condiciones de cocción precisas, ayudando a los chefs a lograr un sabor, una textura y un aspecto estables para cada lote.
- Operación inteligente y gestión fácil
El sistema de control fácil de usar permite a los operadores establecer parámetros de cocción, administrar recetas y monitorear el proceso de cocción de manera eficiente, mejorando la productividad diaria de la cocina.
- Eficiencia energética
Diseñado con tecnología de calefacción optimizada, el horno combinado proporciona una velocidad de cocción rápida y un uso eficiente de la energía, ayudando a las empresas a reducir los gastos operativos mientras mantienen una alta producción.
- Construcción comercial confiable
Fabricado con materiales de acero inoxidable de alta calidad, el horno ofrece una excelente durabilidad, rendimiento higiénico y fácil mantenimiento, por lo que es adecuado para su funcionamiento continuo en cocinas profesionales.
