Ατσάλινο σώμα 6 Δίσκων Ηλεκτρικός Φούρνος Combi Έγχυση ατμού Εστιατόριο Χρήση Φούρνος μεταφοράς

Αυτός ο εμπορικός συνδυασμένος φούρνος συνδυάζει τις λειτουργίες ατμού και συγκέντρωσης σε μία μονάδα, επιτρέποντάς σας να ψηθείτε, να ψήσετε και να ατμίσετε με ακρίβεια.Το σύστημα ταχείας κυκλοφορίας της θερμότητας μειώνει το χρόνο μαγειρέματος κατά 30%, εξοικονομώντας σημαντικά το κόστος ενέργειας κατά τις ώρες αιχμής.

Είτε χρειάζεστε σπασμένο ψωμί, ζουμερό κρέας ή απαλά μαγειρεμένα λαχανικά, κάθε πιάτο επιτυγχάνει σταθερά, επαγγελματικά αποτελέσματα.

• Διανοητική ψηφιακή οθόνη αφής με προπρογραμματισμένες συνταγές
• Έλεγχος θερμοκρασίας πυρήνα για ακριβή παρακολούθηση της μαγειρικής
• Έξυπνα προγράμματα με ένα άγγιγμα για σταθερή ποιότητα
• Κατασκευή βαρέων υλικών από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
• Λιπαρές, στρογγυλεμένες γωνίες με προαιρετικό αυτόματο σύστημα πλύσης
• Μηχανή αναστρέψιμου ανεμιστήρα για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Διαθέσιμο σε μοντέλα 10 έως 20 δίσκων για μεγάλης παραγωγής
• Συμβατό με τυπικά τμήματα ΓΝ 1/1