Uso commerciale dell'hotel del ristorante del forno del forno combinato dell'acciaio inossidabile del forno combinato di 6 10 vassoi
Specifiche
Forno combinato a 10 vassoi per uso alberghiero
,forno combinato a 10 vassoi per ristoranti
,forno a griglia in acciaio inossidabile a 10 vassoi
Descrizione di prodotto
Dalla cottura di precisione alla cottura a vapore ad alto volume, questo forno ridefinisce i limiti della cottura commerciale. Realizzato in robusto acciaio inossidabile SUS304 e resistente all'acqua IPX4, combina una potente caldaia integrata con circolazione dell'aria calda a 360° e una ventola reversibile a velocità variabile per offrire una distribuzione termica rapida e ultra uniforme.
La personalizzazione della cucina è semplice: le operazioni standard prevedono una modalità di lievitazione specializzata, deumidificazione automatizzata per una doratura perfetta e una sonda al cuore integrata per un controllo impeccabile della consistenza. Basato sull'intelligenza, supporta migliaia di ricette modificabili in 9 fasi con clonazione USB e timer indipendenti multistrato, consentendo agli chef di eseguire più profili di cottura contemporaneamente. Completo di 5 modalità di pulizia automatica, preriscaldamento intelligente e impostazioni di prenotazione, è il concentrato di potenza tutto in uno per cucine moderne ad alta efficienza.
Forno combinato commerciale di livello professionale progettato per le cucine di ristoranti e hotel, caratterizzato da capacità di cottura versatili e struttura resistente in acciaio inossidabile.

| Specifica | Valore |
|---|---|
| Garanzia | 1 anno |
| Dimensione (L*W*H) | 880*850*870 mm |
| Energia | 9,4 kW |
| Materiale | Acciaio inossidabile (grado 304) |
| Metodo di cottura | Cottura al forno, arrostimento, frittura in padella, frittura ad aria, forno a vapore combinato |
| Marchio | TRUELEN |
| Strati | 6 |
| Adatto per | Cucina commerciale |
| Applicazione | Ristorante |
- Funzione timer per un controllo preciso della cottura
- Modalità di risparmio energetico per un funzionamento efficiente
- Design facile da pulire per la manutenzione
- Display digitale e touchscreen per un funzionamento intuitivo
- Capacità 6 strati con griglia in acciaio inox da 10 teglie
- Metodi di cottura versatili tra cui cottura al forno, arrosto e frittura ad aria





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