Коммерческая 6 10 Трей Комби Печь из нержавеющей стали Электрическая печь Ресторан Гостиница

От точной выпечки до обработки на пару в больших объемах — эта печь меняет стандарты коммерческого приготовления пищи. Изготовленный из сверхпрочной нержавеющей стали SUS304 и имеющий класс водостойкости IPX4, он сочетает в себе мощный встроенный бойлер с циркуляцией горячего воздуха на 360° и реверсивный вентилятор с регулируемой скоростью для обеспечения быстрого и сверхравномерного распределения тепла.

Персонализация кухни не требует усилий: стандартные операции включают специальный режим расстойки, автоматическое осушение для идеального подрумянивания и встроенный термощуп для безупречного контроля текстуры. Интеллектуальный, он поддерживает тысячи 9-этапных редактируемых рецептов с USB-клонированием и многоуровневыми независимыми таймерами, что позволяет поварам одновременно запускать несколько профилей приготовления. В комплекте с 5 автоматическими режимами очистки, интеллектуальным предварительным нагревом и настройками резервирования, это идеальный комплекс «все в одном» для высокоэффективной современной кухни.