Multifunctionele 6 tray elektrische stoomoven voor restaurant keuken branden bakken

Deze commerciële combi-oven combineert stoom- en convectiefuncties in één apparaat, zodat u met precisie kunt braden, bakken en stomen. Het snelle warmtecirculatiesysteem vermindert de kooktijd tot 30%, waardoor tijdens piekuren aanzienlijk op de energiekosten wordt bespaard.

Of u nu knapperig brood, sappig vlees of zachtgekookte groenten nodig heeft, elk gerecht behaalt consistente, professionele resultaten.

• Intuïtief digitaal touchscreen met voorgeprogrammeerde recepten
• Kerntemperatuurmeter voor nauwkeurige gaarbewaking
• Slimme programma's met één druk op de knop voor consistente kwaliteit
• Omkeerbare ventilatormotor voor gelijkmatige warmteverdeling

Gemaakt van robuust AISI 304 roestvrij staal om veeleisende commerciële keukenomgevingen te weerstaan. Voorzien van gladde, afgeronde hoeken en optioneel automatisch wassysteem met geïntegreerde wasmiddeldispenser voor eenvoudig onderhoud en hoge hygiënenormen.

Verkrijgbaar in modellen met 10 tot 20 bakken, ontworpen om te voldoen aan de productiebehoeften van grote volumes en passen op standaard GN 1/1-pannen. Ideaal voor bruisende bakkerijen, restaurants en grootschalige cateringbedrijven.