Afstandsbewaking 10 Tray GN Commerciële Combi Oven Stoom Smart Electric Convection Oven

Deze commerciële combioven combineert stoom- en convectiefuncties in één eenheid, waardoor precieze rooster-, bak- en stoomwerkzaamheden mogelijk zijn.Het snel warmtecirculatiesysteem verkort de kooktijd met maximaal 30%, waardoor de energiekosten tijdens de spitsuur aanzienlijk worden bespaard.

• Met een vermogen van niet meer dan 50 W
• Een snelle warmtecirculatie verkort de kooktijd met 30%
• Energie-efficiënte exploitatie voor kostenbesparing
• Consistente professionele resultaten voor brood, vlees en groenten

Uitgerust met een intuïtief digitaal touchscreen en voorgeprogrammeerde recepten die zorgen voor perfecte resultaten met minimale inspanning.het elimineren van gokken en het garanderen van een consistente kwaliteit van elke partij.

• Intuïtieve digitale touchscreen interface
• Vooraf geprogrammeerde recepten voor consistente resultaten
• Kerntemperatuursonde voor nauwkeurige monitoring
• Slimme programma's met één aanraking voor alle niveaus

Gemaakt van zwaar AISI 304 roestvrij staal om de eisen van drukke commerciële keukens te weerstaan.afgeronde hoeken en optioneel automatisch wassysteem met ingebouwde wasmiddel dispenser.

• Zware constructies van roestvrij staal AISI 304
• gladde, afgeronde binnenhoeken
• Optioneel automatisch wasysteem
• Geïntegreerde wasmiddel dispenser
• Onderhoudt zonder moeite hoge hygiëne normen

Verkrijgbaar in modellen met 10 tot 20 bakken, ontworpen om te voldoen aan de behoeften van een grote productie met standaard GN 1/1 panen.het garanderen van uniforme bakresultaten.

• Verkrijgbaar in 10 tot 20 bakconfiguraties
• ontworpen voor productie in grote hoeveelheden
• Deeltjes en delen daarvan, met een breedte van niet meer dan 50 mm
• motor met omkeerbare ventilator voor gelijkmatige warmteverdeling
• Eenvormige bakresultaten voor alle bakplaten