20 Tray Elektrische Kombination Dampf-Ofen hohe Kapazität Konvektions-Ofen Küchengeräte

Dieser kommerzielle Kombi-Ofen kombiniert Dampf- und Konvektionsfunktionen in einer einzigen Einheit, so dass Sie präzise rösten, backen und dampfen können.Das schnelle Wärmeregenerationssystem verkürzt die Kochzeit um bis zu 30%, was zu Spitzenzeiten erhebliche Energieeinsparungen ermöglicht.

Egal, ob Sie knuspriges Brot, saftiges Fleisch oder sanft gekochtes Gemüse essen möchten, jedes Gericht erzielt ein gleichbleibendes, professionelles Ergebnis.

Ausgestattet mit einem intuitiven digitalen Touchscreen, bietet dieser Ofen vorprogrammierte Rezepte, die perfekte Ergebnisse mit minimalem Aufwand gewährleisten.Vermutungen beseitigen und eine gleichbleibende Qualität jeder Charge gewährleisten.

Selbst weniger erfahrene Mitarbeiter können mit den One-Touch-Programmen hochwertige Gerichte herstellen.

Dieser Kombi-Ofen aus schwerem AISI 304 Edelstahl ist für die Bedürfnisse der geschäftigen Küchen ausgelegt.mit abgerundeten Ecken und einem optionalen automatischen Waschsystem mit integriertem Waschmittelverteilgerät, so dass man sich nicht mehr stundenlang manuell schrubben muss und die hohen Hygienestandards mühelos einhalten muss.

Dieser Ofen, der in 10 bis 20 Tray-Modellen erhältlich ist, ist so konzipiert, dass er den Produktionsbedürfnissen von hohem Volumen gerecht wird und gleichzeitig Standard-GN 1/1-Pannen montiert.Der umkehrbare Lüftermotor sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in allen Trays, was ein gleichmäßiges Backergebnis garantiert, unabhängig davon, wie voll der Ofen ist, ideal für geschäftige Bäcker und Restaurants.