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Para su liberación inmediata
Un fabricante líder de lavavajillas ha anunciado el lanzamiento de su nueva generación de la serie de lavavajillas de venta libre, diseñada para establecer nuevos puntos de referencia en el rendimiento de limpieza, eficiencia energética,y durabilidad a largo plazo para el mercado mundial de cocinas comerciales.
Siete avances en ingeniería en una plataforma
La nueva serie integra siete innovaciones básicas desarrolladas en respuesta directa a los comentarios de los operadores de restaurantes, hoteles y cocinas institucionales de todo el mundo:
1Rotación doble, cero puntos ciegos.
Armas giratorias de lavado y enjuague superiores e inferioresEste mecanismo dual, a diferencia de los sistemas de un solo brazo, garantiza que el sistema de control de la velocidad de la corriente de agua, que se encuentra en el centro de la línea de rotación, pueda operar en contra-rotación sincronizada, generando chorros de agua que se cruzan para lograr una cobertura completa de 360 grados.resultados de limpieza consistentes en todos los tipos de utensilios- desde placas planas hasta cuencos profundos y cristalería alta - en un solo paso, eliminando por completo las tasas de lavado.
2Control de precisión inteligente
A. Nosistema de control inteligente de alta precisiónutiliza sensores en tiempo real para controlar la temperatura del agua, la turbidez y la carga del bastidor, ajustando dinámicamente los parámetros del ciclo a las condiciones reales.Consumo de energía reducido en un 20-30%Para un restaurante ocupado que ejecuta 150 ciclos diarios, esto se traduce en un ahorro anual de más de 3.000 kWh.
3Operación con un solo toque.
Elpanel de control de botón intuitivosimplifica el funcionamiento a tres pasos: encendido, seleccionar programa, arranque.permitir la formación del personal en minutos en lugar de horas, lo cual es fundamental para los entornos de cocina de alto volumen de trabajo..
4Puerta de sándwich:
A. NoDiseño único de puertas de sándwich de doble capacon aislamiento térmico y acústico integrado mantiene la superficie exterior por debajo de 45 °C durante los ciclos de desinfección de 85 °C, reduciendo el ruido de funcionamiento hasta en 8 dB.ambiente de cocina más silencioso sin riesgo de quemaduras para el personal que trabaja en espacios reducidos.
5Construcción completa de acero inoxidable 304
La máquina entera (cámara, tanque, brazos de pulverización, marco de la puerta y chasis) está construida conSUS 304 de acero inoxidableNo hay plástico donde pertenece el acero.bombas de agua de alto rendimiento importadas, elementos de calefacción y controladores electrónicos, se obtienen defabricantes nacionales e internacionales líderes, garantizando una calidad constante y un rendimiento fiable incluso en condiciones variables de suministro de agua.
6Diseño completamente cerrado a prueba de plagas
A. Noplaca inferior totalmente cerrada con sellado integrado a prueba de plagas e insectosPreviene la intrusión de plagas en el cableado, aislamiento y cavidades internas, abordando uno de los fallos de inspección de salud más comunes en las cocinas comerciales de todo el mundo.superficies continuas de acero inoxidable, el diseño admite el cumplimiento de HACCP y NSF/ANSI.
Aplicaciones y disponibilidad
La nueva serie de mostradores está especialmente diseñada para hoteles y resorts, restaurantes y cafeterías, cocinas en la nube, hospitales y hogares de ancianos, y operaciones de catering para eventos.Cada configuración está optimizada para su entorno objetivo, desde el funcionamiento ultra silencioso en las despensas de los hoteles orientadas a los huéspedes hasta los ciclos de alto rendimiento en las cocinas fantasmas de solo entrega.
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