Большая вместимость 20 Поднос с газом Паровая коммерческая комбинированная печь Ротиссерия Кухонное оборудование большого объема

Эта коммерческая пароконвектомат сочетает в себе функции пара и конвекции в одном устройстве, что позволяет точно жарить, запекать и готовить на пару. Система быстрой циркуляции тепла сокращает время приготовления до 30%, значительно экономя затраты на электроэнергию в часы пик.

Если вам нужен хрустящий хлеб, сочное мясо или нежно приготовленные овощи, каждое блюдо обеспечит стабильный профессиональный результат.

Эта духовка, оснащенная интуитивно понятным цифровым сенсорным экраном, предлагает заранее запрограммированные рецепты, которые обеспечивают идеальные результаты с минимальными усилиями.

• Зонд внутренней температуры точно контролирует процесс приготовления
• Устраняет догадки и гарантирует стабильное качество
• Интеллектуальные программы в одно касание для менее опытного персонала
• Постоянно готовит блюда, соответствующие стандартам шеф-повара.

Эта пароконвектомат, изготовленная из сверхпрочной нержавеющей стали AISI 304, создана для того, чтобы выдерживать требования загруженных коммерческих кухонь.

• Гладкие, закругленные внутренние углы для легкой чистки.
• Дополнительная автоматическая система мойки со встроенным дозатором моющих средств.
• Устраняет многочасовую ручную чистку
• Легко поддерживает высокие стандарты гигиены

Эта духовка, доступная в моделях с количеством противней от 10 до 20, предназначена для удовлетворения потребностей крупносерийного производства и оснащена стандартными противнями GN 1/1.

• Реверсивный двигатель вентилятора обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Гарантирует одинаковые результаты выпечки на всех противнях.
• Идеально подходит для оживленных пекарен и ресторанов.
• Поддерживает стабильное качество независимо от загрузки печи.