20 Поднос Коммерческая комбинированная печь Электрическая паровая конвекция Ручное управление Ресторан

Эта тяжелая коммерческая комбинированная печь объединяет функции пара и конвекции в одном устройстве, что позволяет выполнять точные операции обжаривания, выпечки и парообработки.Разработан для ресторанов и пекарей, обеспечивает профессиональные результаты с исключительной эффективностью.

• Двойная функциональность:Комбинирует паровое и конвекционное приготовление пищи для разнообразной приготовления пищи
• Энергоэффективность:Быстрая циркуляция тепла сокращает время приготовления пищи до 30%, экономия энергии в часы пик
• Последовательные результаты:Идеально подходит для хрустящего хлеба, сочного мяса и мягко приготовленных овощей с профессиональной консистенцией.
• Удобный интерфейс:Интуитивно понятный цифровой сенсорный экран с предварительно запрограммированными рецептами для достижения идеальных результатов с минимальными усилиями
• Точное приготовление:Зонд температуры ядра точно контролирует приготовление пищи, исключая догадки
• Подходит для персонала:Интеллектуальные программы с одним прикосновением позволяют менее опытному персоналу готовить блюда по стандартам шеф-поваров
• Прочное строительство:Изготовлен из тяжелой нержавеющей стали AISI 304 для требовательных коммерческих кухонных помещений
• Легкая чистка:Гладкие закругленные углы с дополнительной автоматической системой мытья и встроенным распределителем моющего средства
• Высокая мощность:Доступно в моделях с 10-20 лотками, предназначенных для большого объема производства с использованием стандартных плит GN 1/1
• Однородное нагревание:Реверсивный двигатель вентилятора обеспечивает равномерное распределение тепла по всем подносам для достижения последовательных результатов выпечки